• Advertisement

Sake Time @ Kensaku Sushi

Food Varieties... อาหารเลิศรส

Moderator: jerry-t

Re: Sake Time @ Kensaku Sushi

โพสต์โดย The Sauternes » 13 พ.ค. 2019, 01:00

รูปภาพ

รูปภาพ

-ฮิสึมาบุชิ; ข้าวหน้าปลาไหลย่างสไตล์นาโงย่า .. เชฟนิวย่างปลาไหลได้เทพมาก
ด้วยการจับแท่งเหล็กด้วยง่ามนิ้วประดุจ”วูฟเวอรีน”! จิ้มจุ่มปลาไหลลงในไหอันอุดมด้วยซอส
ที่หมักมา5-6ปี แร้วย่างกลับปัยย์-มาอย่างนั้น .. รสชาติปลาไหลคือดีมากๆ เหมือนทานที่ร้านดังๆ
ในยี่ปุ่น ติงเรื่องข้าวนิสส์เดว เรื่องขนาดเมล็ด และ ยางในตัวข้าว
ส่วนซุป ขอเข้มข้นอีกนิสส์ รับรองเพอร์เฟค

ส่วนลำดับขั้นตอนการทานเมนูนี้ จะ อะไร/อย่างไร ไม่ต้องบอกแร้วมั้ง?
ท่านผู้อ่าน เซียนพอสมควร...
The Sauternes
 
{ AUTHOR_TOPIC }
โพสต์: 6408
ลงทะเบียนเมื่อ: 25 ก.ค. 2011, 10:21
Has thanked: 2755 times
Been thanked: 1486 times

Re: Sake Time @ Kensaku Sushi

โพสต์โดย The Sauternes » 14 พ.ค. 2019, 10:38

รูปภาพ

Daifuku ; โมจิหุ้มสตอแบรี่สด...
ปิดกระบวนด้วยของหวานอันเปนซิกเนเจอร์ของร้านอีกเมนู
เชฟนวดแป้งได้เหนียว แต่ไม่ติดฟันติดเหงือก ซดชาเขียวร้อนๆหน่อย
นับว่าจบสวยในค่ำคืนนี้...
ยกให้เปนเมนูแนะนำ*
The Sauternes
 
{ AUTHOR_TOPIC }
โพสต์: 6408
ลงทะเบียนเมื่อ: 25 ก.ค. 2011, 10:21
Has thanked: 2755 times
Been thanked: 1486 times

Re: Sake Time @ Kensaku Sushi

โพสต์โดย The Sauternes » 14 พ.ค. 2019, 10:52

รูปภาพ

อันตัวพ้มเอง ไม่ได้เขียนรีวิวที่ได้อรรถรสอย่างนี้มานานพอสมควร
เพราะท่องในยุทธจักรสายไวน์&อาหารมาเปนสิบกว่าปี อันนี้ท่านผู้อ่านทราบดี
นานๆจะเจอเมนูให้ตะลึงพรึงเพริด
ที่Kensaku มั่งคั่งอุดมด้วยความแปลก, พิสดาร และ เทคนิคการทำอาหารที่หลายร้าน
ในบ้านเรายังทำไม่ได้! อาหารมีความสดไส้แตรก .. รสชาติหลายเมนูนับว่าดี
ร้านเปนแบบ Stand Alone อยู่พหลโยธินซอย4 เข้าปัยย์ตามทางก้อจะเจอเอง
ท่านใดเปนนักชิม หรือ Sushi Lover หากพลาด นับว่าไม่ถึงฝั่งฝันอย่างแรง
จารย์ วางใจ...

**คัมไป ลากัลป์ด้วยภาพนี้...
The Sauternes
 
{ AUTHOR_TOPIC }
โพสต์: 6408
ลงทะเบียนเมื่อ: 25 ก.ค. 2011, 10:21
Has thanked: 2755 times
Been thanked: 1486 times

Re: Sake Time @ Kensaku Sushi

โพสต์โดย The Sauternes » 12 มิ.ย. 2019, 21:18

รูปภาพ

Alien Lobster?? ดูไซส์เทียบกับขนาดลิปฯด้านขวา, จากร่องน้ำลึก แห่งวงแหวนไฟ/เจแปน ..
แรร์ระดับสุด ..
เชิญหาความสำเริง @ Kensaku Sushi
จารย์ วางใจ...
The Sauternes
 
{ AUTHOR_TOPIC }
โพสต์: 6408
ลงทะเบียนเมื่อ: 25 ก.ค. 2011, 10:21
Has thanked: 2755 times
Been thanked: 1486 times

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง Food Varieties

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 8 ท่าน

About us

www.wine17cel.com : The best wine forum in thailand. Webmaster by The Sauternes

cron